RECEITA - pão de queijo

Oi, oi, oi.

Ontem, minha-melhor-amiga-colorida-topa-tudo Michelle, do Bazar da Micha, fez pão de queijo. Eu amo, Francisco ama, todos amam, nós amamos! Copiei a receita dela, mas não tinha alguns ingredientes em casa. Aff! Fui no Google e encontrei essa delicinha super prática e rápida de fazer. Fiz meia receita que rendeu 8 pãezinhos, mas vou escrever a receita inteira. É claro que Francisco arrastou a cadeira até a pia e me ajudou a fazer e experimentar.

E hoje, #nalancheiradochico tem:
- suco de maracujá com hortelã
- passas branca
- ameixa sem caroço
- ameixa vermelha
- pão de queijo

PÃO DE QUEIJO

2 ovos
75ml de azeite extra virgem
Sal a gosto (não coloquei)
4 colheres de sopa bem cheia de água
1 copo de polvilho azedo (200ml)
50g de queijo parmesão ralado.

Bata por 1 minuto no liquidificador os ovos, o azeite, o sal e a água.

Adicione o polvilho azedo e bata por mais 5 minutos. Fica bem ralo. Adicione o queijo ralado e misture.

Coloque em forminhas, mas não deixe passar da metade dela porque cresce muito.

Leve ao forno bem quente por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até que estejam dourados. Forno a 200°C.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Vamos pular Carnaval. De repente eu apareça por aqui pra mostrar nossas elegantes fantasias.

Beijo nas crianças.